tarte aux oignons Pour 6 pers. / 4,5 pts Faire revenir 600g d'oignons émincés dans 2 CC d'huile d'olives. Saler et poivrer. Battre 1 oeuf, l'ajouter à 20g de farine puis à 12,5 cl de lait. Saler, poivrer. Disposer les oignons sur une pâte brisée, ajouter...
Lire la suiteTarte au chèvre et aux olives Pour 6 personnes 6.5 points par personne 180 g de pâte brisée 3 oeufs 20 cl de crème fraiche à 8 % 2 courgettes 200 g de fromage de chèvre frais allégé 6 olives noires 1 branche de thym sel poivre. Préchauffer le four à 220.Dérouler...
Lire la suitePizza poulet/cottage cheese 6 pts/pers, si pour 4 4 pts/pers, si pour 6 - 1 pâte à pizza***- 125g de mayonnaise - 125g de cottage cheese - 1 CS de bouillon de légumes (j'en n'ai pas mis) - 2 tomates coupées en dés - 1 gros oignon coupé en lanières - 4...
Lire la suiteSUITES RECETTES QUICHES : quiche de la mer pour - 6 personnes -6points par pers- préparation 10 mm cuisson 30 mn 3 oeufs 50cl de lait écremé 120g de farine 90 g de gruyère rapé 2 boites de sardines à la tomate préchauffer le four th 8 (240°c) Battre les...
Lire la suiteFEULLETES: Chaussons feuilletés au jambon Pour 7 points et 5 personnes Ingrédients : 150 g de jambon dégraissé haché/2 oeufs/5 cc de gruyère râpé (moi j'ai mis parmesan)/5 cc de crème fraîche allégée/1 pincée de cumin, sel poivre/225 g de pâte feuilletée...
Lire la suiteCAKE AUX PATES ET AU POIVRONS 4 pers 3.5pt/pers 400 g de spaghettis cuits et refroidis (poids cru :140g) 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1cc d'huile d'olive 4petits oeufs 1/2 cc de 4 épices 4cc de fleur de thym 4cc de basilic 75g de gruyère rapé allégé...
Lire la suiteSteak d'autruche aux pommes 3,5 points par personne Pour 4 personnes 4 steaks d'autruche (600 g) 30 cl de jus de pomme 1 CS de jus de citron ½ cc de curry ¼ cc de gingembre en poudre 1 CS de gelée de groseille 1 oignon 4 pommes acides (Elstar) 1 cc de...
Lire la suiteVeau Marengo Préparation : 15mn Cuisson : 1h15 Pour 4 3 P/Pers 650g de sauté de veau 2cc d'huile d'olive 1 grande boîte de champignons de Paris 1 grande boîte de tomates pelées 8cc de concentré de tomates 2 oignons 1 gousse d'ail 16 olives vertes dénoyautées...
Lire la suitebrouillade d'épinards avec son écrasée de pommes de terre pour 4 personnes, 3.5 pts/per 4 pommes de terre 100 g de feuilles d'épinards (ben moi, j'prend en conserve ou surgelés !!!) 4 oeufs 1 cc de margarine 8 cc de crème fraiche à 8% sel, poivre baies...
Lire la suiteROTI DE PORC AU MIEL ET A LA PUREE D'AIL 6 points 4 personnes 1 roti de porc dans le filet de 500g environ 4 oignons 3 têtes d'ail (vivi des têtes entières pas des gousses) 20 cl vin blanc sec 2 cs miel 2 cc margarine allégée curry suivant le goût thym...
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