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MIROIR D'ALICE Pour 6 personnes : 1,4 pt/pers. Pour 8 personnes : 1 pt/pers. 6 feuilles de gélatine 1/2 citron jaune 2 oeufs moyens (4 pts) 100 g de sucre je remplace par 2 càc d'édulcorant liquide (0 pt) 600 g de fromage blanc à 0% (pas de faisselle)...
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Tiramisu light Recette pour 1 personne - 2 pts 125gr de fromage blanc (1 pt) 1 blanc d' uf 1 c à c d'extrait de vanille 2 biscuits cuiller (1 pt) 1 c à c d'édulcorant liquide ½ c à s de café fort (ou de l'extrait de café) ½ c à s de marsala 1 c à c de...
Lire la suitePOULET AUX DEUX POMMES 1 personne 7.5 points 1 cuisse de poulet 2 pommes pommes de terre à satiété 1 cs miel liquide Enlever la peau de la cuisse. La déposer dans un plat allant au four. Peler les pommes de terre et les couper en gros dés, les ajouter...
Lire la suiteINGRÉDIENTS pour 4 personnes: - 1 beau poulet entier, prêt à cuire j'utilise toujours un poulet des Landes:si, si on en vend en Suisse - sel, poivre, 1 branche de thym et de romarin, 1 feuille de laurier - 40 gousses d'ail Poivrez et salez l'intérieur...
Lire la suiteMACARONADA 4 personnes 8 points (plat complet) 1 tête d'ail entière 1 oignon 1 beau bouquet de persil plat 1 boite de 140 g de concentré de tomates 1 petit verre de vin blanc (type alsace) 1 l de bouillon (de volaille de préférence) un peu de laurier...
Lire la suiteEscalopes de poulet sauce aux poires 4 personnes 4 points 4 escalopes de poulet - 8 2 poires bien mures 4 petits fromages aux fines herbes allégés - 2 16 cs de crème liquide 4% - 4 1 verre de lait écrémé - 0.5 2cc maizena - 0.5 sel,poivre Faire dorer...
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Poulet à l'ananas : 3.5 pt * 1 échalotte (0 pt) * 1 gousse d'ail (0 pt) * 1 cc d'huile (1 pt) * 120 g de filet de poulet (2 pt) * 2 carottes + 3 tranches d'ananas : le tout coupé en cubes (0 pt) * 100 g de pousse de bambous + 100 g de pois mange tout...
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RIZ AU LAIT Pour 6 - 4 P/Pers 180 g de riz
GRATIN de LÉGUMES MULTICOLORE
Millefeuilles de parmesan et tomates Préchauffer le four Th7 (210°). Mélanger 30g de parmesan râpé (3pts) avec 2cc de farine (0.5pt) et 1/2cc de poivre aux baies rouges moulu. Disposer 4 CS de ce mélange en les espaçant sur une plaque recouverte d'une...
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