Pain perdu : Pour 2 personnes, 3,5 points chacun 100 gr de pain (4) 1 oeuf (2) 10 gr de beurre (1) ou de beurre allégé (0,5) Battre un oeuf en omelette, ajouter un peu d'eau (ou du lait, à comptabiliser), de canelle et d'édulcorant de cuisson. Mouiller...
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BRICKS DE CABILLAUD A L'ANETH Recette pour 4 personnes - 4 pts/pers. ZOOM (clic) - 8 feuilles de brick (8 pts) - 400 g de cabillaud (8 pts) - 1 c à c d'aneth bombée - 3 branches de coriandre - 1 citron jaune - 5 "pschitts" d'huile d'olive - sel et poivre...
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Matelote de thon à la basque Recette pour 4 personnes - 6 pts/pers ZOOM (clic) - 400 g de thon frais (20 pts) - 3 beaux oignons - 2 gousses d'ail - 2 poivrons verts et 1 poivron rouge - 4 tomates - 2 c à s de cognac - 1 verre de muscadet (ou mieux si...
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Aumônières chinoises au crabe Mettre dans le robot : 1 oignon coupé, 2 échalotes, 1 petite carotte, 125g de crevettes roses décortiquées et 2cs de persil. Mixer et ajouter 145g de miettes de crabe, 200g de germes de soja, 1cs de sauce soja, 2 champignons...
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TARTE COURGETTES ET POMMES DE TERRE pour 1 personne vorace - plat complet ou 2 voire 3 moins gourmandes - accompagnement total de 6 points - cuisson rapide au MO 1 moyenne / grosse courgette pommes de terre satiété ( 2 assez grosses PDT pour moi ) 1 verre...
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Courgettes au cumin 1kg de courgettes 1petite boite de concentré de tomate 1verre de vinaigre de cidre 1cc de graine de cumin ou carvi 1pincée de paprika Laver, puis couper les courgettes en tranches de 5mm d'épaisseur, les déposer dans un faitout saupourdrer...
Lire la suiteSALADE ORIENTALE DE COURGETTES Ingrédients pour 4 personnes - 1 point par personne 450 g de courgettes 4 petits oignons nouveaux 4 cuil. à café d'huile de tournesol (4 points) 1 cuil. à soupe de vinaigre de vin blanc 1 cuil. à dessert de jus de citron...
Lire la suiteMA TARTE AUX COURGETTES SANS PATE 1 personne et 6 points 1 grosse courgette en petits dés - 40 g de semoule crue = 2 pts - 1 uf = 2,5 - muscade sel poivre 1 verre de lait écrémé = 0,5 - 1 CS de maïzena = 0,5 - 4 cc de parmesan = 0,5 et * Cuire la courgette...
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FLAN SUCRE A LA COURGETTE Pour 8 personnes - un peu moins de 2.5 pts/pers. sauf erreur de ma part... - 1 grosse courgette ou 4 petites (environ 800 g) - 3 oeufs (6 pts) - 4 càc d'édulcorant liquide pour cuisson - 170 g de farine (8.5 pts) - 15 cl de lait...
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Petits ramequins pomme/framboise ZOOM (clic) ZOOM (clic) Pour 4 personnes - 2 pts/pers. 2 pommes pelée et coupée en petits morceaux 200 g de framboises 2 jaunes d'oeuf (4 pts) 200 g fromage blanc 0% (1,5 pt) 3CS maïzena (1,5 pt) 1 sachet de sucre vanillé...
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