Pain perdu :
Pour 2 personnes, 3,5 points chacun
100 gr de pain (4)
1 oeuf (2)
10 gr de beurre (1) ou de beurre allégé (0,5)
Battre un oeuf en omelette, ajouter un peu d'eau (ou du lait, à comptabiliser), de canelle et d'édulcorant de cuisson. Mouiller 50 gr de pain dans ce mélange et les faire revenir à la poele avec 10 gr de beurre (normal, 1 point ou allégé à 40%, 0,5 points).
On peut aussi mettre un peu de sel et des épices pour faire du pain perdu salé.