• Guides des sortie cuisine turc

    Par donchoette d amour le 1 Juillet 2007 à 12:24

    u PLATS                                  <?xml:namespace prefix = v ns = "urn:schemas-microsoft-com:vml" /><v:shapetype id=_x0000_t75 coordsize="21600,21600" o:spt="75" o:preferrelative="t" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" filled="f" stroked="f"><v:stroke joinstyle="miter"></v:stroke><v:formulas><v:f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"></v:f><v:f eqn="sum @0 1 0"></v:f><v:f eqn="sum 0 0 @1"></v:f><v:f eqn="prod @2 1 2"></v:f><v:f eqn="prod @3 21600 pixelWidth"></v:f><v:f eqn="prod @3 21600 pixelHeight"></v:f><v:f eqn="sum @0 0 1"></v:f><v:f eqn="prod @6 1 2"></v:f><v:f eqn="prod @7 21600 pixelWidth"></v:f><v:f eqn="sum @8 21600 0"></v:f><v:f eqn="prod @7 21600 pixelHeight"></v:f><v:f eqn="sum @10 21600 0"></v:f></v:formulas><v:path o:extrusionok="f" gradientshapeok="t" o:connecttype="rect"></v:path><?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:lock v:ext="edit" aspectratio="t"></o:lock></v:shapetype><v:shape id=_x0000_i1025 style="WIDTH: 27pt; HEIGHT: 23.25pt" type="#_x0000_t75" fillcolor="window"><v:imagedata src="file:///C:\DOCUME~1\RODRIG~1\LOCALS~1\Temp\msohtml1\01\clip_image001.jpg" o:title="butterflie"></v:imagedata></v:shape>Points<o:p></o:p>

    Arni mé angináres awgolémonon (agneau et artichauts)........... 14 ½<o:p></o:p>

    Arni mé krithráki giouvétsi (agneau et pâtes).............................. 25 ½<o:p></o:p>

    Aubergines à la turque.............................................................. 10 ½<o:p></o:p>

    Aubergines farcies..................................................................... 20 ½<o:p></o:p>

    Bifteki (bifteck au fromage de brebis), <o:p></o:p>

    avec 4 cs de riz et salade.......................................................... 17 ½<o:p></o:p>

    Briámi (soufflé aux légumes).......................................................... 10<o:p></o:p>

    Cacik (yaourt au concombre)...................................................... 1 ½<o:p></o:p>

    Chirnó awgolémona (porc au citron)............................................. 13<o:p></o:p>

    Choriátiki saláta (salade paysanne grecque) avec 1 petit pain......... 9<o:p></o:p>

    Courgettes farcies...................................................................... 20 ½<o:p></o:p>

    Dolmathakía (feuilles de vigne)...................................................... 17<o:p></o:p>

    Domátes ké piperiés (tomates et poivrons farcis)........................ 17 ½<o:p></o:p>

    Fassólia saláta (salade de haricots blancs).................................. 5 ½<o:p></o:p>

    Garídes mé féta (crevettes au fromage de brebis)........................ 8 ½<o:p></o:p>

    Humus (purée de pois chiche)..................................................... 4 ½<o:p></o:p>

    Keftédes (boulettes de viande)................................................... 15 ½<o:p></o:p>

    Kolokithokeftédes (omelette aux courgettes), & morceau.................. 6<o:p></o:p>

    Kotelétes arnioú skáras (côtelettes d’agneau au gril).................. 25 ½<o:p></o:p>

    Kotó poulo lemónato (poulet au citron et basilic)......................... 22 ½

    <o:p>

    Kounéli mé kaímaki (lapin à la crème)............................................ 22<o:p></o:p>

    Melitsánes tiganités (tranches d’aubergines frites).......................... 22<o:p></o:p>

    Melitsánosaláta (salade d’aubergines)....................................... 11 ½<o:p></o:p>

    Moussaka (soufflé d’aubergines)............................................... 24 ½<o:p></o:p>

    Palámithaplaki............................................................................ 13 ½<o:p></o:p>

    Pastizio (soufflé de viande hachée grec)........................................ 15<o:p></o:p>

    Pitta d’épinards, & morceau......................................................... 6 ½<o:p></o:p>

    Psári fúrno spetsióta (soufflé de poisson)....................................... 16<o:p></o:p>

    Ragoût de seiche avec okra............................................................ 7<o:p></o:p>

    Revithia súpa (soupe de pois chiche)............................................ 10<o:p></o:p>

    Sfogáto (soufflé de courgettes)................................................... 18 ½<o:p></o:p>

    Sikotákia mé salta (foie au vin rouge)......................................... 12 ½<o:p></o:p>

    Skordaliá mé patatas (vol-au-vent de pommes de terre et ail).......... 9<o:p></o:p>

    Soufflé aux pâtes turc..................................................................... 14<o:p></o:p>

    Soupe au riz turque..................................................................... 6 ½<o:p></o:p>

    Stifádo (ragoût de veau)............................................................ 12 ½<o:p></o:p>

    Tamarasaláta (vol-au-vent au caviar)............................................. 8<o:p></o:p>

    Tiropitákia (triangle feuilleté au fromage), 1.................................. 2 ½<o:p></o:p>

    u GARNITURES                          <v:shapetype id=_x0000_t75 coordsize="21600,21600" o:spt="75" o:preferrelative="t" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" filled="f" stroked="f"> <v:stroke joinstyle="miter"></v:stroke><v:formulas><v:f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"></v:f><v:f eqn="sum @0 1 0"></v:f><v:f eqn="sum 0 0 @1"></v:f><v:f eqn="prod @2 1 2"></v:f><v:f eqn="prod @3 21600 pixelWidth"></v:f><v:f eqn="prod @3 21600 pixelHeight"></v:f><v:f eqn="sum @0 0 1"></v:f><v:f eqn="prod @6 1 2"></v:f><v:f eqn="prod @7 21600 pixelWidth"></v:f><v:f eqn="sum @8 21600 0"></v:f><v:f eqn="prod @7 21600 pixelHeight"></v:f><v:f eqn="sum @10 21600 0"></v:f></v:formulas><v:path o:extrusionok="f" gradientshapeok="t" o:connecttype="rect"></v:path><o:lock v:ext="edit" aspectratio="t"></o:lock></v:shapetype><v:shape id=_x0000_i1025 style="WIDTH: 27pt; HEIGHT: 23.25pt" type="#_x0000_t75"><v:imagedata src="file:///C:\DOCUME~1\RODRIG~1\LOCALS~1\Temp\msohtml1\01\clip_image001.jpg" o:title="butterflie"></v:imagedata></v:shape>Points<o:p></o:p>

    Riz turc...................................................................................... 11 ½<o:p></o:p>

    Tzsatziki (purée de concombre au yaourt), 1 petite portion.......... 4 ½<o:p></o:p>

    u DESSERTS/PLATS SUCRES          <v:shape id=_x0000_i1026 style="WIDTH: 27pt; HEIGHT: 23.25pt" type="#_x0000_t75"><v:imagedata src="file:///C:\DOCUME~1\RODRIG~1\LOCALS~1\Temp\msohtml1\01\clip_image001.jpg" o:title="butterflie"></v:imagedata></v:shape>Points<o:p></o:p>

    Baklava (pâtisserie turque), 1 morceau........................................... 7<o:p></o:p>

    Galaktobóuriko (vol-au-vent à la vanille), 1 part.......................... 5 ½<o:p></o:p>

    Gelé froúton (gelée avec fruits frais)................................................. 8<o:p></o:p>

    Kourabiédes (pâtisserie aux amandes)....................................... 2 ½<o:p></o:p>

    Loukoumádes (louokoum)............................................................... 1<o:p></o:p>

    Miel turc avec des noix, 1 bâton.................................................. 9 ½<o:p></o:p>

    Politikos halvas (halva à la semoule)............................................. 13<o:p></o:p>

    Ravani (gâteau à la semoule), 1 morceau          9 ½</o:p>

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