IL Y AS DU NOUVEAU LA RUBRIQUE SE TROUVE DANS ASTUCES POUR CUISINER PUIS NOUVEAUTE DE FEVRIER PLEINS D ARTICLES MIS EN LIGNE LE 02/02/09 Y AS TT SUR LA CHANDELEUR ET MEME LA ST VALENTIN AUSSI ET LA LE 07/02 J AI MIS DS COMMENT CALCULER SES DEPENSES PAR JOURS C EST UN LIEN OU TOUTES TES ACTIVITER SON CALCULER PUREMENT GENIAL
SUPER PLUS DE 100 000 VISITES MERCI A TOUTES
AVIS A TOUTES LES PERSONNES QUI M ENVOYE DES MAIL REMPLIS DE CHIFFRES ET D INSULTES UNE PLAINTES AS ETE DEPOSER VOS ADRESSES IP IDENTIFIER DONC A BONNE ENTENDEUR..........
BONJOUR VOICI UN TEMOIGNAGE QUI DEVRAIS MOTIVER TT LE MONDE
Bonjour Donchoette d'amour,
je m'appelle Virginie, j'ai 29 ans, 4 enfants et 37 kg a perdre... j'ai commencer WW le 7 mai 2008 a 102.200 kg (pour 1.60M) et aujourd'hui je suis arriver a 87.300 kg soit -15 kg, et tout ça grace a TOI et a ton blog! J'ai encore du chemin, mais voilà je voulais juste te remercier d'avoir fait ce blog qui m'aide vraiment beaucoup.
Je te souhaite une bonne continuation.
Virginie.
(LE29/12) ELLE EN ES A -23KG EN 7 MOIS
Je reçois pleins de messages qui m'annonce de bonne nouvelles des -3kg en 1 mois, des -5.5 kg en 1 mois et -10kg en 4 mois super continué comme ça!
BONJOUR A TOUTES JE VS LAISSE CE MESSAGE CAR DEPUIS QUELQUES TEMPS JE RECOIS BCP DE MSG QUI M ACCUSE OU DE PLAGIAT OU DE COPIER OU DE JE SAIS PLUS TROP QUOI LE BLOG DE CERTAINES ALORS QUE LES CHOSES SOIS CLAIRE TOUTES LES INFOS SUR CE BLOG SONT DES INFOS QUE DES FILLES DU FOFO DE DOCTI M ONT DONNER OU ENVOYER ET QUE J AI BETEMENT RECOPIER DONC JE N ES PAS VERIFIER LES SOURCES
DE PLUS SACHEZ QUE LES INFOS APPARTIENNENT A WEIGHT WATCHERS QUE TOUS LES BLOGS QUI DONNENT LEURS METHODES GRATUIT SONT INTERDIT DONC A CE TRAIN LA NS SOMMES TOUS EN FAUTES
SI C EST MSG NE CESSE JE FERMERAIS CE BLOG CAR EN PLUS D ETRE MALADE IL FAUT QUE JE RECOIVENT DES MSG DU TYPE VS ME CITER PAS
MOI JE FAIT PAS CA POUR LA GLOIRE A BON ENTENDEUR .......
MSG MIS LE 10/03/08
suite a une reclamation voici un lien ou se trouve aussi des recettes ww
(http://homemadewithlove.canalblog.com)
!
COUCOU VOILA VOILA C EST FAIT LES FILLES JE VAIS VOUS METTRE LE NV SYSTEME FLEXIS POINTS VOUS ALLER DS LES ARTICLES DANS NOUVEAUTEE
JE VOUS EXPLIQUE ET VOUS RAJOUTE TT LES NV POINTS ALIMENTS.
A LA DATE DU 04/01/08 NV PROGRAMME WW FLEXIPOINT PLUS
INTITULLER DE L ARTICLE FLEXIS POINT PLUS
CE QUI SIGNIFIE QUE LA LISTE DES POINTS N ES PLUS LE MEME POUR LES ALIMENTS
BCP D ALIMENTS N ONT PLUS LA MEME VALEUR EN POINTS
JE TIENS A REMERCIER LA PERSONNE QUI ME LA ENVOYER GENTILLEMENT ET GRATUITEMENT MERCI KRYSTEL
RAJOUTER 10PTS PAR JRS POUR LES FEMMES QUI ALLAITE
LES FILLES MESSAGE IMPORTANT CE MATIN LE 17/12/07 J AI RECUS UN MESSAGE D UNE PERSONNE QUI SE PLEINS QUE J AI MIS DES INFO VENANT DE SON SITE JE VAIS VOUS METTRE SON MESSAGE COMME CELA TT LE MONDE IL ES CONTENT MAIS COMME JE LUI ES DIT MOI LES INFOS SE SONT DES FILLES SYMPA QUI PARTAGE LEURS DOCS AVEC MOI,MAIS IL SEMBLE QUE J AI TORT!
VOICI SONT MESSAGE
Bonjour,
Je viens de visiter votre blog et je m'aperçois que certaines de vos
notes (4 façons de calculer votre poids idéal, réglette sport, idée p'ti
déj, journée type de 18 à 28 points) sont des copier / coller purs et
simples des notes publiées sur mon site (http://floresita.m6blog.fr) et
dont je suis l'auteur.
Je vous demanderai donc soit de retirer ces notes de votre site, soit
d'indiquer, avant chacune d'elle l'adresse de mon site dont elle est
issue.
Merci.
Flo
VOICI MA REPONSE
JE N ES JAMAIS DIT ETRE L AUTEUR ET C EST INFO M ONT ETE DONNER PAR DES MENBRES QUI FONT PARTIE DU FORUM DOCTISSIMO DONC JE VOUS INVITE A ALLER SUR LE FORUM ET A TRAQUER TOUT LES COPIER COLLER
IL ME SEMBLE QUE LE BUT D UN BLOG ET D AIDER ET NON DE SAVOIR QUI ES L AUTEUR MAIS RASSURER VOUS JE VAIS LE PRECISER ET Y METTRE VOTRE MESSAGE AINSI QUE MA REPONSE
ENCORE UNE FOIS J AIDE LES AUTRES SANS ME POSER DE QUESTION
GABYNETTE,SABI95,PATOU52 POUR TOUS VOS MESSAGE QUI FONT EXISTER CE BLOG VOUS ETES LES MEILLEURS ET LES PLUS FORTE COURAGE LES FILLES
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MSG MIS LE 10/03/08
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ENCORE UNE FOIS J AIDE LES AUTRES SANS ME POSER DE QUESTION
Bientôt la Saint-Valentin. Si vous avez envie dépater lélu(e) de votre cur, voici quelques pistes à explorer !
Cette année cest la bonne A moins dêtre parfaitement sûr de votre choix, un dîner de Saint-Valentin au restaurant peut rapidement tourner au désastre. Entendons-nous bien : par « sûr de votre choix », nous ne parlons pas de la personne qui vous accompagne, mais bien du restaurant ! Trop de monde, un service en dessous de vos attentes ou des plats sans intérêt peuvent venir à bout des ambiances les plus romantiques
Dans ces conditions, pourquoi ne pas opter pour un repas maison, mitonné par vos soins ? Cest le moyen le plus sûr de ne pas avoir de mauvaise surprise, de prendre un verre de vin sans craindre le retour en voiture... et de maîtriser votre consommation dunités POINTS®. Et ça fera bien évidemment plaisir à celui ou celle qui partagera votre repas !
Vous ne vous sentez pas lâme dun cordon bleu ? Vous craignez de ne pas avoir le temps de préparer le dîner fin de vos rêves ? Pas de panique, voici une idée de menu simple à réaliser et du plus bel effet !
En préambule Voici une délicieuse façon de démarrer votre soirée. Vous pouvez opter pour une autre présentation pour lapéritif, sous forme de boulettes à picorer lune après lautre.
Brochettes de Saint-Jacques au jambon
Pour 2 personnes Préparation 10 mn Cuisson 3 mn
unités POINTS® | 2 par part
Ingredients
8 noix de Saint-Jacques (120 g)
50 g de fines tranches de jambon cru dégraissé
1 cc dhuile
8 bouquets de mâche
poivre du moulin
Instructions
Rincer les noix de Saint-Jacques, les éponger sur du papier absorbant puis les poivrer.
Découper 8 lanières de jambon cru denviron 2 cm sur 7 cm. Enrouler chaque noix dans une lanière de jambon, puis les enfiler au fur et à mesure sur 2 piques à brochettes.
Badigeonner une sauteuse antiadhésive dhuile, la faire chauffer sur feu moyen. Y faire cuire les brochettes 3 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Servir tout de suite sur de petites assiettes de service, décorées de quelques bouquets de mâche
Pour poursuivre Si vous avez opté pour la version apéritive des noix de saint-jacques, vous pouvez ensuite déguster ce délicieux velouté en entrée.
Velouté aux échalotes
Pour 2 personnes Préparation 10 mn Cuisson 18 mn
unités POINTS® | 1 par part
Ingredients
8 échalotes
250 g de champignos de Paris
1 cc de margarine à 60%
1/2 litre de bouillon de volaille
2 cs de crème liquide à 4%
1 tranche de pain de campagne
sel, poivre
Instructions
Peler et émincer les échalotes. Essuyer les champignons, couper les pieds et détailler les têtes en lamelles.
Faire chauffer la margarine dans une cocotte, y faire suer les échalotes deux minutes, ajouter les champignons et poursuivre la cuisson, à feu doux pendant 10 minutes. Saler légèrement et poivrer.
Verser le bouillon de volaille dans la cocotte, porter à ébullition, ajouter la crème et laisser cuire 8 minutes à feu doux. Mixer pour obtenir une crème onctueuse.
Toaster les tranches de pain, les couper en petits morceaux. Verser le velouté dans des assiettes creuses et ajouter quelques croûtons de pain.
Le plat principal Poursuivez avec une savoureuse recette de poisson, rehaussée par une touche de gingembre subtile et délicate.
Papillotes de poisson au gingembre
Pour 2 personnes Préparation 10 mn Cuisson 15 mn Repos 4h
unités POINTS® | 2,5 par part
Ingredients
1 oignon avec les tiges vertes
1 morceau de gingembre frais
2 filets de poisson (julienne, dorade ou lieu) de 140 g
1/2 poireau
1 carottes
1 cc de graines de sésame (facultatif)
1 cs dhuile de sésame
½ cs de fumet de poisson déshydraté
le jus dun demi citron
sel, poivre
Instructions
Préchauffer le four à 240°C (th 8). Découper 2 grands carrés de papier sulfurisé.
Peler et couper le gingembre et les oignons en fins batonnets. Éplucher le poireau, le laver et lémincer finement. Peler les carottes et les tailler en fine julienne.
Sur chaque feuilles de papier sulfurisé, déposer la moitié des légumes. Les recouvrir dun filet de poisson.
Dans une poêle chaude, faire dorer les graines de sésame à sec (sans matière grasse).
Dans un petit bol, mélanger lhuile, le fumet, les graines de sésame et le jus de citron
Verser cette sauce sur les poissons. Rectifier lassaisonnement si nécessaire. Fermer les papillotes
Les enfourner et laisser cuire environ 15 minutes. Servir aussitôt.
Et pour le dessert Une présentation originale et un goût relevé pour finir votre dîner en beauté.
Poires épicées en verrines
Pour 2 personnes Préparation 40 mn Cuisson 15 mn Réfrigération 3 h
unités POINTS® | 6,5 par part
Ingredients
100 g de chocolat noir
3 blancs doeufs
le jus d1/2 citron
2 poires
1/2 gousse de vanille
½ clou de girofle
1 gousse de cardamone
De lédulcorant (facultatif)
Instructions
Préparer la mousse au chocolat : faire fondre le chocolat au bain marie avec 3 cs deau. Laisser tiédir.
Ajouter le sel dans les blancs doeufs et les batter en neige très ferme. Avec un spatule, incorporer délicatement un tiers des blancs dufs en neige dans le chocolat. Ajouter le reste progressivement en soulevant la préparation de bas en haut pour bien répartir le chocolat sans « casser » les blancs.
Placer la mousse au réfrigérateur pendant au moins 3 h.
Verser 20 cl deau et le jus de citron dans une casserole. Faire bouillir. Peler les poires et les couper en petits dés.
Ajouter la vanille, les épices puis les poires au contenu de la casserole. Laisser cuire 10 à 15 minutes à feu doux en surveillant régulièrement. Édulcorer, éventuellement, les poires cuites. Laisser refroidir.
Prendre des verres de 10 à 12 centimètres de haut, les remplir en alternance de mousse au chocolat et de poires. Terminer par une couche de poires. Décorer avec un quart de gousse de vanille et, éventuellement, dune fine tranche de poire dorée légèrement sous le gril du four.
Cest la chandeleur, ou presque ! Le moment idéal pour ressortir la poêle et faire sauter les crêpes.
Facile et convivial Cest souvent lun des grands plaisirs de lhiver Toute la famille réunie dans la cuisine pour regarder les crêpes se former dans la poêle avant de disparaître en un clin dil dans la bouche des gourmands, petits ou grands.
Evidemment, quand on suit le programme alimentaire FlexiPoints PLUS, il ny a pas dinterdiction, pas plus sur les crêpes que sur les autres aliments. Ce nest pas une raison pour faire nimporte quoi. Car, ce quil y a de bien avec les crêpes, cest que lon peut les agrémenter de ce que lon veut. Seul risque, une fois tartinées trop généreusement avec, mettons, une célèbre pâte chocolat-noisette, elles risquent fort de mettre à mal votre capital POINTS. Cest pourquoi une fois vos crêpes prêtes, il convient de rester attentif à ce que vous aller mettre dessus.
Mais commençons par le commencement, la recette de base
Pâte à crêpes légère Préparation 12 min (pour 12 crêpes) Repos 2 heures Cuisson 10 min
Instructions
Mettre 140 g de farine dans un saladier. Ajouter 1 oeuf. Mélanger en délayant peu à peu 10 cl de lait demi écrémé et 10 cl deau. La pâte doit être liquide et homogène. Incorporer 1 cc dhuile. Couvrir et laisser reposer 2 heures avant de faire cuire les crêpes dans une poêle à revêtement anti-adhésif.
Plat de saison par excellence, la soupe se prête à toutes les compositions !
Un bon coup de chaud ! Plat de saison par excellence, la soupe se prête à toutes les compositions ! Voici quelques suggestions pour vous aider à varier les plaisirs.
Cinq portions par jour Manger de la soupe, cest lun des moyens les plus sûrs et les plus efficaces pour augmenter rapidement votre consommation de légumes. Voilà donc quelque chose à garder à lesprit, surtout si vous peinez parfois à respecter la règle des cinq portions (de fruits et légumes) par jour ! Plus encore, prendre une soupe en hiver, cest lassurance de se réchauffer le corps en un rien de temps. Mais la soupe, cest bien mieux que cela : cest bon, et pour tous les goûts !
Une seule limite, votre imagination Vous êtes plutôt moulinée ou velouté ? Bisque ou bouillon ? Pourquoi choisir, demanderez-vous, et vous aurez raison ! Pour préparer de la soupe, laissez parler votre imagination. Et si vous en manquez voici quelques idées !
Des ingrédients différents chaque jour ! Brocoli, asperge, épinards, pois chiches, betterave, haricots rouges, oseille ou poivron Pourquoi se cantonner à la tomate ou au classique duo poireau - pommes de terre quand les possibilités offertes sont si nombreuses ? Et il ny pas que les légumes, bien sûr. Des lardons ou du fromage sintégreront très facilement dans votre bouillon. Et avez-vous déjà senti le fumet dune soupe parfumée aux champignons ?
Potage tomate épinards aux pâtes (4 unités POINTS)
Pour 2 personnes
Hacher finement 50 g doignons. Le faire revenir 1 cc dhuile, puis y ajouter 50 g de poivron et 1 gousse dail pressée.
Faire sauter 2 à 3 minutes, jusquà ce que lail soit blond.
Ajouter 50 cl deau, 100 g dépinard frais haché, ½ petite boite de tomate concassée (y compris le jus !), 1 cs de basilic et 4 cc de fond de volaille.
Porter le tout à ébullition. Saler et poivrer.
Réduire le feu et laisser cuire à petits bouillons pendant 10 minutes.
Ajouter 30 g de pâtes à potage (vermicelle ou autre), et laisser cuire 10 minutes.
Le petit plus : saupoudrer chaque assiette dune cuillère à café de parmesan (à comptabiliser).
Potage mexicain (2,5 unités POINTS)
Pour 6 personnes
Chauffer 240 g de lait concentré ½ écrémé.
Le passer au mixeur avec 500 g de haricots rouges en boite.
Dans une casserole, ajouter 1 petite boite de maïs à ce mélange, saler et poivrer.
Faire mijoter 5 minutes sans remuer.
Attendre le moment de servir pour verser le potage dans une soupière.
Rapid soup Weight Watchers (3,5 unités POINTS)
Pour 4 personnes
Préparer deux ufs durs. Séparer les blancs des jaunes, puis écraser ces derniers dans un bol.
Ouvrir une boite de crabe (180 g). Le rincer, légoutter et lémietter.
Mélanger 12 cc de crème fraîche avec les jaunes doeufs jusquà obtenir une pâte homogène.
Délayer avec un peu de lait écrémé (prévoir 40 cl de lait pour toute la soupe).
Verser dans une casserole et ajouter le reste de lait.
Saler légèrement et faire chauffer à feu doux en remuant.
Lorsque le tout est bien chaud, ajouter le crabe, 4 cs de vin de Xérès. Servir chaud.
Velouté au jambon croustillant (2,5 unités POINTS)
Pour 4 personnes
Éplucher 600 g de céleri, puis le couper en petit dés.
Le mettre dans une cocotte en verre avec 4 cc dhuile dolive, du sel, du poivre, du thym et 1 gros bouillon cube dissous dans 1 litre deau.
Couvrir et mettre à cuire 20 minutes position maximum, puis mixer.
Couper 120 g de jambon crus en fines lanières, les faire revenir à feu vif dans une poêle jusquà ce quelles soient croustillantes, puis les ajouter dans le velouté au moment de servir.
Des moments bien agréables en somme quil vaut mieux savoir gérer afin de ne pas avoir de mauvaise surprise ! Voici quelques repères pour vous y aider.
Les raisons de trinquer ne manquent pas en cette fin dannée. Mais qui dit fête dit souvent cocktails et petits fours. Et vous risquez tout naturellement de vous laisser tenter par quelques verres Vous pouvez vous aussi participer à la fête. Pour cela, il suffit de faire les bons choix. Oubliez les cocktails traditionnels bourrés de mélanges crémeux et préférez ceux à faibles unités POINTS. Vous manquez didées ? En voici !
Cocktail spécial Noël Cosmopolitan (2,5 unités POINTS) 4 cl de vodka 2 cl de Cointreau 1 cl de jus de citron vert 10 cl de jus de cranberry (jus de canneberges) Mélanger tous les ingrédients dans un shaker et frapper-les avec des glaçons. Servez.
Cocktails au Champagne
Sachant qu'une coupe de champagne représente 1 unité POINTS, ces cocktails représentent un bon compromis.
Mimosa (1½ unité POINTS)
¾ d'une flûte de champagne ¼ d'une flûte de jus d'orange
Remplissez la flûte à champagne de jus d'orange puis terminez avec le champagne. Garnissez le verre avec un morceau d'écorce d'orange.
Bellini (1 unité POINTS)
¾ d'une flute de champagne frappé ¼ d'une flute de jus de pêche frais
Versez le jus de pêche dans la flûte puis ajoutez le champagne et servez.
Cocktails sans alcool
Une autre façon de faire la fête sans trop se préoccuper de son verre : les cocktails sans alcool Si, si, c'est très bon aussi !
Shirley Temple (1 unité POINTS)
2 cl de grenadine 25cl de Sprite light
Verser la grenadine dans un grand verre de Sprite light.
Virgin Mary (1 unité POINTS)
25cl de jus de tomates 1 goutte de jus de citron vert Ajoutez une touche de tabasco, du sel et du poivre Sel de céleri
Versez tous les ingrédients dans un verre avec des glaçons et décorez d'une branche de céleri.
Cranberry Cooler (½ unité POINTS)
10 cl de jus de cranberry 1 goutte d'eau pétillante
Mélangez le tout dans un verre.
Et bien sûr, quelques grands classiques (un peu plus couteux en termes d'unités POINTS )
Bloody Mary (1,5 unité POINTS)
4cl de vodka 12 cl de jus de tomates 0,5 cl de jus de citron 0,5 cl de sauce worcestershire 1 goutte de tabasco Sel de céleri, sel et poivre Mélangez les ingrédients dans un shaker avec quelques glaçons juste pour refroidir le cocktail. Assaisonnez selon vos goûts.
Mojito (2,5 unités POINTS)
6 cl de rhum 25 cl d'eau gazeuse ou Perrier 8 feuilles de menthe 2 cc de sucre en poudre Jus d'½ citron vert Mettez les feuilles de menthe dans le verre, ajoutez le sucre et le jus de citron. Pilez les feuilles de menthe. Ajoutez quelques glaçons puis l'eau gazeuse et enfin le rhum. Mélangez et décorez le verre de menthe fraîche.
Ti'punch (3 unités POINTS)
6 cl de rhum blanc 2 cl de sirop de sucre de canne 1 tranche de citron vert Ecrasez le citron vert dans un verre et ajoutez le sirop de canne puis les glaçons. Versez le rhum en dernier.
Caipirinha (3,5 unités POINTS)
6 cl de cachaça 1 citron vert 1 CS de sucre Lavez le citron vert et coupez-le en 8 morceaux environ. Placez les morceaux dans le verre et versez 1CS de sucre. Ecrasez le citron pour en extraire le maximum de jus. Ajoutez des glaçons ou de la glace pilée puis versez la cachaça.
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