Guides des sortie cuisine turc

01.07.2007

u PLATS <?xml:namespace prefix = v ns = "urn:schemas-microsoft-com:vml" /><v:shapetype id=_x0000_t75 coordsize="21600,21600" o:spt="75" o:preferrelative="t" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" filled="f" stroked="f"><v:stroke joinstyle="miter"></v:stroke><v:formulas><v:f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"></v:f><v:f eqn="sum @0 1 0"></v:f><v:f eqn="sum 0 0 @1"></v:f><v:f eqn="prod @2 1 2"></v:f><v:f eqn="prod @3 21600 pixelWidth"></v:f><v:f eqn="prod @3 21600 pixelHeight"></v:f><v:f eqn="sum @0 0 1"></v:f><v:f eqn="prod @6 1 2"></v:f><v:f eqn="prod @7 21600 pixelWidth"></v:f><v:f eqn="sum @8 21600 0"></v:f><v:f eqn="prod @7 21600 pixelHeight"></v:f><v:f eqn="sum @10 21600 0"></v:f></v:formulas><v:path o:extrusionok="f" gradientshapeok="t" o:connecttype="rect"></v:path><?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:lock v:ext="edit" aspectratio="t"></o:lock></v:shapetype><v:shape id=_x0000_i1025 style="WIDTH: 27pt; HEIGHT: 23.25pt" type="#_x0000_t75" fillcolor="window"><v:imagedata src="file:///C:\DOCUME~1\RODRIG~1\LOCALS~1\Temp\msohtml1\01\clip_image001.jpg" o:title="butterflie"></v:imagedata></v:shape>Points<o:p></o:p>

Arni mé angináres awgolémonon (agneau et artichauts)........... 14 ½<o:p></o:p>

Arni mé krithráki giouvétsi (agneau et pâtes).............................. 25 ½<o:p></o:p>

Aubergines à la turque.............................................................. 10 ½<o:p></o:p>

Aubergines farcies..................................................................... 20 ½<o:p></o:p>

Bifteki (bifteck au fromage de brebis), <o:p></o:p>

avec 4 cs de riz et salade.......................................................... 17 ½<o:p></o:p>

Briámi (soufflé aux légumes).......................................................... 10<o:p></o:p>

Cacik (yaourt au concombre)...................................................... 1 ½<o:p></o:p>

Chirnó awgolémona (porc au citron)............................................. 13<o:p></o:p>

Choriátiki saláta (salade paysanne grecque) avec 1 petit pain......... 9<o:p></o:p>

Courgettes farcies...................................................................... 20 ½<o:p></o:p>

Dolmathakía (feuilles de vigne)...................................................... 17<o:p></o:p>

Domátes ké piperiés (tomates et poivrons farcis)........................ 17 ½<o:p></o:p>

Fassólia saláta (salade de haricots blancs).................................. 5 ½<o:p></o:p>

Garídes mé féta (crevettes au fromage de brebis)........................ 8 ½<o:p></o:p>

Humus (purée de pois chiche)..................................................... 4 ½<o:p></o:p>

Keftédes (boulettes de viande)................................................... 15 ½<o:p></o:p>

Kolokithokeftédes (omelette aux courgettes), & morceau.................. 6<o:p></o:p>

Kotelétes arnioú skáras (côtelettes dagneau au gril).................. 25 ½<o:p></o:p>

Kotó poulo lemónato (poulet au citron et basilic)......................... 22 ½

<o:p>

Kounéli mé kaímaki (lapin à la crème)............................................ 22<o:p></o:p>

Melitsánes tiganités (tranches daubergines frites).......................... 22<o:p></o:p>

Melitsánosaláta (salade daubergines)....................................... 11 ½<o:p></o:p>

Moussaka (soufflé daubergines)............................................... 24 ½<o:p></o:p>

Palámithaplaki............................................................................ 13 ½<o:p></o:p>

Pastizio (soufflé de viande hachée grec)........................................ 15<o:p></o:p>

Pitta dépinards, & morceau......................................................... 6 ½<o:p></o:p>

Psári fúrno spetsióta (soufflé de poisson)....................................... 16<o:p></o:p>

Ragoût de seiche avec okra............................................................ 7<o:p></o:p>

Revithia súpa (soupe de pois chiche)............................................ 10<o:p></o:p>

Sfogáto (soufflé de courgettes)................................................... 18 ½<o:p></o:p>

Sikotákia mé salta (foie au vin rouge)......................................... 12 ½<o:p></o:p>

Skordaliá mé patatas (vol-au-vent de pommes de terre et ail).......... 9<o:p></o:p>

Soufflé aux pâtes turc..................................................................... 14<o:p></o:p>

Soupe au riz turque..................................................................... 6 ½<o:p></o:p>

Stifádo (ragoût de veau)............................................................ 12 ½<o:p></o:p>

Tamarasaláta (vol-au-vent au caviar)............................................. 8<o:p></o:p>

Tiropitákia (triangle feuilleté au fromage), 1.................................. 2 ½<o:p></o:p>

u GARNITURES <v:shapetype id=_x0000_t75 coordsize="21600,21600" o:spt="75" o:preferrelative="t" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" filled="f" stroked="f"> <v:stroke joinstyle="miter"></v:stroke><v:formulas><v:f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"></v:f><v:f eqn="sum @0 1 0"></v:f><v:f eqn="sum 0 0 @1"></v:f><v:f eqn="prod @2 1 2"></v:f><v:f eqn="prod @3 21600 pixelWidth"></v:f><v:f eqn="prod @3 21600 pixelHeight"></v:f><v:f eqn="sum @0 0 1"></v:f><v:f eqn="prod @6 1 2"></v:f><v:f eqn="prod @7 21600 pixelWidth"></v:f><v:f eqn="sum @8 21600 0"></v:f><v:f eqn="prod @7 21600 pixelHeight"></v:f><v:f eqn="sum @10 21600 0"></v:f></v:formulas><v:path o:extrusionok="f" gradientshapeok="t" o:connecttype="rect"></v:path><o:lock v:ext="edit" aspectratio="t"></o:lock></v:shapetype><v:shape id=_x0000_i1025 style="WIDTH: 27pt; HEIGHT: 23.25pt" type="#_x0000_t75"><v:imagedata src="file:///C:\DOCUME~1\RODRIG~1\LOCALS~1\Temp\msohtml1\01\clip_image001.jpg" o:title="butterflie"></v:imagedata></v:shape>Points<o:p></o:p>

Riz turc...................................................................................... 11 ½<o:p></o:p>

Tzsatziki (purée de concombre au yaourt), 1 petite portion.......... 4 ½<o:p></o:p>

u DESSERTS/PLATS SUCRES <v:shape id=_x0000_i1026 style="WIDTH: 27pt; HEIGHT: 23.25pt" type="#_x0000_t75"><v:imagedata src="file:///C:\DOCUME~1\RODRIG~1\LOCALS~1\Temp\msohtml1\01\clip_image001.jpg" o:title="butterflie"></v:imagedata></v:shape>Points<o:p></o:p>

Baklava (pâtisserie turque), 1 morceau........................................... 7<o:p></o:p>

Galaktobóuriko (vol-au-vent à la vanille), 1 part.......................... 5 ½<o:p></o:p>

Gelé froúton (gelée avec fruits frais)................................................. 8<o:p></o:p>

Kourabiédes (pâtisserie aux amandes)....................................... 2 ½<o:p></o:p>

Loukoumádes (louokoum)............................................................... 1<o:p></o:p>

Miel turc avec des noix, 1 bâton.................................................. 9 ½<o:p></o:p>

Politikos halvas (halva à la semoule)............................................. 13<o:p></o:p>

Ravani (gâteau à la semoule), 1 morceau 9 ½</o:p>